25 June, 2009

端午节-粽子

端午节过了蛮久,过了接近一个月了,之前在我下乡前就想Post上来的,但是当时好像很赶,所以就拖到现在了...

妈妈说以前我们几兄弟姐妹还小时,一到端午节,妈妈包粽子的数量可是吓死人,邻居或朋友问妈妈买多少糯米来包,妈妈说3kg,不过我们还有给外婆,给阿姨和其他亲戚的。妈妈所以前的我们还小时很厉害吃,但是现在长大了,食量变小,因为是糯米,所以吃不多,现在我又去年大学,大弟弟在KL做工,我们两个都很少在家,所以这两年妈妈也包得少。

刚过去的端午节我都不在家,因为刚好碰到下乡,刚好在我下乡前,大弟弟有回家,所以妈妈就提早包粽子咯,让我们先尝尝,哈哈!

我还记得那天其实我不是很舒服,整个人累累的,但知道妈妈要包粽子,虽然我不会包,但我还是像小孩一样吵着要帮忙,哈哈!妈妈还笑我说从小就说要学,学到现在都不会,哈哈!Pai Ser啦,每次妈妈在包,我真的有学的,但还是不会那个包粽子的方法,太笨了...

所以当天也只是帮妈妈的一点点忙而已,帮她把鸭蛋的蛋黄拿出来,还有准备一些其他的材料。

好了,不讲废话,来介绍我的妈妈如何包粽子咯....

因为妈妈知道我们的口味,所以这一次包的陷料没有很多....

材料如下:
青豆(要将它爆炒一番,还有加上一点的调味料)
鸭蛋黄
虾米和香菇(将它们炒在一起,别忘了调味)
五花肉 (也是要预先用调味料腌制,然后炒一番,不过不用炒到全熟)
糯米 (同样要加上调味料一起爆炒)


青豆

鸭蛋黄

虾米加香菇

五花肉

接下来就是包裹粽子的开始了...

就是将所有的陷料还有糯米放进粽子叶里...

让后就要包起来,就是这双巧手的手法,是在学不到,但是下一次要在学,以后才能包给Hubby吃...
包好后,还要把它绑起来...


包好和绑好之后,就要拿起“shap”,就是水煮的意思....

水煮大概一个半小时,就能上桌了...

看看这好吃的粽子咯,抱歉拍得不是很美...

以前的我们几兄弟姐妹可以连续几天把粽子当饭吃,早餐,午餐,下午茶...想起来真的会抱到...

以前我还可以一次吃两粒,但是,现在,吃一粒,真的很“zai”了,而且会消化不良。

在此要跟妈妈说,谢谢你妈妈,做了那么好吃的粽子,爱你哦!^^

21 June, 2009

KL Trip (Day 3 - Ikea & Ikano Power Center)

早上起来后,当然是去吃我们的Buffet试的早餐。早餐和Day2的款式都差不多一样,基本的都不会缺少,不过还是会有几道和Day2不同。当然我们也吃得抱抱的...

吃完早餐后,我们也赶快收拾打包,准备Check Out了...

Check Out前也要拍照,哈哈!

这是从房间里望出去的情景,就只有高楼大厦,大部分蓝天白云都被挡住了...

这是房间的装潢...普通吧?



也来张自拍的...还蛮憔悴的...


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Check Out后,我们就开车往Ikea和Ikano Power Center去了。因为我就快搬新家,也想看看有什么可以添购的。

在Ikea逛逛和买了东西后,当然,肚子饿了,走到Ikano Power Center找吃的。

来到一间The Manhanttan Fish Market的餐厅...我们也选择在这里落脚...

The Manhanttan Fish Market 是以鱼为主题的餐厅,若大家有兴趣可以到他家的网站去看看...


这是店里的装潢...

因为店是以鱼为主题,所以这里还写着“No Fishing”,觉得还蛮可爱,所以拍下...

这是我们的餐桌...

我的饮料是普通的Ice Lemon Tea,而Hubby的是Coke,因为杯子是红色所以根本看不出分别,哈哈!还有我的汤,是Salmon Soup哦...还蛮香甜的...

食物上桌咯!这是Hubby点的Fish and Chip,那白色的酱汁,真的美味到爆...真的难以形容的美味...

轮到我的烤三文鱼饭出场咯!大家看那白色的酱汁,其实它是这家店的招牌酱汁,超棒的...

还附上其他三种的配料和酱,真的是两个字,“好吃!”...

看吧...不用再怎么形容那个美味,看我那吃清光的盘,连酱汁也不剩就知道有多好吃...

食物的照片看完了,是否流口水了,现在的我还真的很想念着它的味道。其实还没进这家店时,Hubby说他的家人上两个星期才来过,他们说超好吃,所以我们也进了试试,果真真的没有让我们失望。我还真的蛮极力推荐这家店,这家店除了在Ikano Power Center有之外,好像还有在其他KL的shopping mall里可以找到,如Sunway Pyramid, Mid Valley, KLCC, IOI Mall。

吃完后,我们就在Ikano Power Center里逛逛。由于上个星期还是假期,还真的蛮人山人海,大多数都是父母亲带着小孩来走走的。另外还有类似填色还是绘画比赛似的,更热闹极了。

商场里摆着这一个档口,养着小鸭,是小鸭吧?真的可爱哦!连忙把它们给拍下...


逛了之后,也已接近下午5点多了,也是时候结束我们这一次的旅程,准备回关丹了,因为会关丹也许大概两小时到三小时这样,回到去也是八点多了...

后记:很感谢Hubby特地抽空请假陪我下KL看演唱会,还特地提早一天下来,为的是可以在KL有更多时间逛逛,也让我们有个美好的旅程。老实说,这一次的旅程我真的很开心,可以下来逛逛买买东西,又能看演唱会,也和Hubby拥有一个甜蜜的旅程,真的觉得超幸福。在此真的要感谢hubby付出的一切,请大家允许我肉麻点,在要对Hubby说,我永远都那么爱你哦!


19 June, 2009

KL Trip (Day 2 - Fish Leong's Concert)

是的,来到了KL Trip 的第二天...

第二天早上起床后,9点就下去到饭店的餐厅吃Buffet早餐,因为我们的房间是有inculding breakfast的。Buffet试的早餐,也是我和Hubby的最爱,就是抱着那种“钱都付了”的心态,Buffet早餐一定会尽量吃,吃到饱饱,哈哈!况且有很多选择啊...

不过很抱歉,我没有带相机下楼,也懒得拍,所以没有照片看,Pai Ser...

吃过各式各样美味的早餐后,在饭店休息一会儿,我们就决定乘坐地铁到Time Square那一到走走逛逛。我们选择地铁是想避开塞车,大家都知道KL著名“塞车”,而且又是市中心,真的会在车上Sien掉,我也不想Hubby每天驾车,因为真的会好累的。

第一站在Time Square逛了有接近两个小时吧,因为累了,所以选择在Time Square里的 “Bar B Q Plaza”落脚,顺便吃午餐。相信有些朋友有听过这间店吧?1Utama也有一间,上次和Hubby来KL时,Hubby也已经带我去吃过了,Hubby也知道我蛮喜欢那里,原因是可以自己烧烤。也许你想说我很幼稚,但我真的很喜欢这样的体验...

来看照片...


准备就绪...就要开动咯!

我的Hubby...

开动咯...

吃完了,Before and After...

吃饱后,我们又在继续逛...无意逛到来一间售卖燕窝的饮品,Hubby好好,问我要不要滋润喝喝一杯燕窝,我当然要咯!一杯可要RM8哦!清爽好喝...

随后,我们就走路过去Low Yat,原因是要拿我那个被送去Warranty修理半年的80G External Hard Disc...

拿了External Hard Disc后,我们又再继续步路前进到Pavilion去...在那儿我们只逛了一会儿,买了MNG的一件裙子,然后就赶着搭Monorail和KTM回饭店休息然后准备要去晚上的演唱会...

可是好景不长,还记得我在上一篇说到的遗憾吗?就是要从这里说起咯!

话说,梁静茹的演唱会在晚上8点开始,不过Hubby说一定会延迟到8.30pm才开始,我们也预算了,从Mid Valley搭KTM再转这个地铁那个地铁,到达Bukit Jalil也只须用上45分钟到一个小时而已,所以我们就在差不多接近7点搭KTM去转站。

我的遗憾就从此开始。我们从7点等那一班的KTM,从没有很多人到超多人,越等越不耐烦,等了45分钟,足足45分钟,是45分钟,那个时候已经是7.45pm了,那辆KTM才慢慢到站。

你们猜,那时候的我是什么样?我真的着急得快要哭了...心里更是乱,心想着该怎么办,快要8点了,演唱会要开始了,长这么大,第一次看演唱会,竟然迟到,还是自己喜欢的梁静茹...

那时候Hubby真的够镇定,就一直的在安慰我说会迟开始,但我知道就算开始,也是来不及了,这下肯定迟到了。

最后转了转站,到达Bukit Jalil的地铁站,再往演唱会的地点跑,对,是跑,是奔跑。还记得那个时候也有一对情侣和我们一样迟到,他们也是跟着跑...

演唱会外已经没什么人了...静静的...我们当然赶快进入场内...

到里面,手表的时间是8.40pm...Fish已经唱第四首歌了,看不到开场,真的很伤心,很遗憾...

朋友告诉我说演唱会是在8.25pm开始的,迟了15分钟,真的是终生的遗憾...

算算,要不是那猪头KTM,我就算7点出发,加上等地跌的时间,也真的只须接近一个小时就到达演唱会地点了...但是因为那该死的KTM,我的45分钟,我那珍贵的45分钟...

原以为可以准时到,至少可以欣赏演唱会外面的事物,进场后还可以欣赏场内的设计,再来期待演唱会的开场...但最后,还是泡汤了...

进到场内,真的很匆忙...找到位子,坐下来,静茹在唱“会呼吸的痛”...还记得当时我,还在伤心遗憾和生气那该死的KTM,真的已经没有那份兴奋与期待看演唱会的心情了,整个心情都被搞杂了...

不过,说到底,还是到了,试着安慰自己,虽然迟了15分钟,但演唱会才刚开始,还是得要尽情的enjoy她的演唱会...

还有另一个遗憾,因为迟到的关系,我已经来不及了,所以没有买到“蓝色”的荧光棒...一整个晚上,都是手空空的,很不自在,也超羡慕别人手中的荧光棒。我还想过想问他们借借让我拿一下,但最后还是没有做到。

就这样看完了那场演唱会...

没有拍到什么照片...但是有一张舞台的设计...


顺便把她演唱会的Seat Plan上载给大家看...我就是坐在Block B 红色那里...


还有我们的票根...

当场的演唱会就除了唱还是唱,也是Fish的招牌唱功。另外值得一提的是Encore部分,叫了阿牛、她的表哥张智成、Baby的阿飞、菲比...老实说真的有娱协奖的感觉...当晚的Encore,阿牛搞笑极了,喜欢他的幽默...哈哈!

散场时已经是11.45pm了...地铁关了...

老实说,主办单位真的很不贴心,这场演唱会有差不多9千人到1万人,若坐车再加上德士,也不懂会塞车塞到几点...怎么不贴心点,通知地铁公司延迟关闭,好让没有车的鱼迷们可以回家...这也是我不满意组办单位的一点。不过放心,回来家以后,真的马上就写了一封Complain信mail过去了...我的用意也只不过希望下次主办单位可以做得更好,有批评才会有进步...

在等待德士的人多的是...

最后,我和Hubby接到一部德士,庆幸的是,那位司机真的不懂要形容他太老实还是太笨,竟然算我们RM20载送我们回到饭店。Hubby说其实过了半夜12点,大多数的司机都会算顾客双倍的...也许我们真的遇到好人...

回到饭店,真的累到不行...

很谢谢Hubby在我们等待KTM的那45分钟对我的忍耐,原因是我太急性了,也很“忙张”,还在哪儿有点乱发脾气,对不起哦,因为我真的太不耐烦了....

虽然遗憾还是有,但是总算看过她的演唱会...

希望她下次再办时,我一定会提早两个小时出门的,我真的不信邪...

希望我很快可以再看到其他歌手的演唱会,如五月天等...


待续...

17 June, 2009

KL Trip (Day 1 - Full House)

6月10日下乡回来,回来在家休息两天,6月12日就和Hubby一起下吉隆坡逛逛还有看梁静茹的演唱会。真的期待很久了,但是这一次的旅程还真的有点不是那么的如意,对我来说还蛮遗憾的,也许是自己没有做好足够的心理准备吧!

12日早上,与Hubby一起吃了早餐后,就满怀期许的下KL去了,路途中我并没有睡到觉,原因是想陪Hubby驾车,陪他谈天,让他不会那么闷,果真,谈着谈着,很快就到达吉隆坡了。

可能是学校假期,到达饭店,已经接近两点了还不能Check In,所以我们唯有先吃个午餐再回来搬行李进饭店。我们入住的饭店是Boulevard Hotel,就是在Mid Valley Shopping Mall旁的饭店,所以我们就到Mid Valley去找吃的。本来打算吃回上次我们到步过的“龙的传人”,但当我们经过那日本料理的Teppayki时,Hubby说既然我没有吃过就进去尝尝,反正上次也吃过“龙的传人”了。

我点了三文鱼铁板烧,而Hubby则是牛肉铁板烧,我们也点了一杯绿茶还有一碗“富士山”的甜品,老公知道我爱吃水饺,他也偷偷点了铁板水饺,真的好开心。快来看我们开餐咯!

我们点了餐之后,waitress就为我们送上一碟白饭还有菜圃,再来就是这杯绿茶...

这个铁板烧的火炉就在我们的前方,是现场铁板烧给大家看的,还拍到这两兄弟还有他们的婆婆和妈妈。


上面的是我的三文鱼铁板烧,下面就是Hubby的牛肉铁板烧,开餐咯!

拍这个三文鱼时被Hubby说我干麻拍得那么近,我说我要把这三文鱼拍特写放大,哈哈!看这铁板三文鱼,还配上我爱吃的Garlic,虽然口味重。但脆脆香香的,好吃!

这个铁板豆芽,放太多BlackPepper了,我吃两口就喊辣,不合我胃口,最后还是Hubby吃清光。而那个铁板水饺大多都是我吃完,哈哈!

最后再配上这道甜品,“富士山”,吃下去,它的椰糖味真的还蛮重,可能放太多椰糖了吧,吃着吃着还觉得蛮腻的,最后还是没有吃完这道甜品。


吃完我们的午餐,饱饱的,好有满足感。随后我们就把行李搬进房间,然后就在Mid Valley Shopping Mall开始我们的血拼。

走着走着,来到了Canon的专卖店,是的,Hubby就叫我进去选相机。是的,还没有下来KL之前做了功课,本来是打算买Canon或Olympus,最后还是决定买Canon了,况且最近Canon除了新的Model,就是Canon IXUS,很熟悉吧?是的,就是当红男子团体飞轮海代言的。请大家别误会啦,我不是迷他们,我只是觉得Canon IXUS的款式还蛮美,简单轻巧,适合我用吧!

看了看,选了选,最后还是决定买这一部,Canon IXUS 95 IS。
它有好几种颜色的选择,最后也花了一点时间,选上那亮亮的浅蓝色的相机。很抱歉,本来有试过要用手机拍下那“小蓝”,但真的拍到好丑,有机会在拍上来咯,先用它家品牌的Banner先咯!

买了相机,我们又在继续走走,也在Hush Puppies的店里找到浅蓝色的衣服,刚好有男女装,所以就买下,可以当情侣衣,而且最重要是梁静茹这一次演唱会的主题是“蓝色海洋”,她的歌迷会也有要求大家可以的话就穿浅蓝色的衣服去咯!

逛完后,我们就回去饭店梳洗,准备要去牛车水的“FullHouse”吃晚餐。我们大概接近8点才从Mid Valley出发。由于自己没有做足准备功夫,再加上那边真的还蛮难找的,我们兜了接近两个小时,问路人,问朋友,虽然中间还有些小插曲,最后还是到达了。可怜的我们,晚餐变宵夜。幸好这家店没那么早关,况且那天是星期五,我们到步时,还蛮多年轻人在那儿喝茶聚会。

Hubby和我快饿扁了,当然赶快点菜上菜咯!

我的相机“小蓝”开张咯!第一张就拍着本美美的Menu。Full House的Menu真的好特别,就像一本杂志。

这两杯不是茶,是我和Hubby最爱的Mushroom Soup,味道蛮特别的,有点咸,但还是过得去,没有错的话,一杯还想是要RM8,在这里消费真的不便宜,就连那Menu的Cost也够重本了。
还有Hubby的Coke和我的Honeydew。


隆重登场,我爱吃的Pasta,还有Hubby的鸡扒。在这里我真的要特别推荐他家
的Pasta,真的真的很美味。当我吃下第一口时,Hubby还说我的表情夸张,因为真的太好吃了,到现在我还想念着那味道。虽然就只是简单的食材,但最重要是它的酱汁,真的一级棒。有到那儿的朋友真的要吃这一道Pasta。鸡扒还不错,但我还是觉得我的Pasta比较美味,哈哈!

用完餐后,当然要进店里走走看看啊,Full House 其实不止是一间餐馆,它还有摆着各式各样可爱的饰品,楼上还有服装售卖。这家店可说是在卖“设计”,而且要告诉大家,我们问过他们家,他们说我们可以随意拍照,拍什么拍多少都无所谓,只要你敢摆pose赶拍。真的好贴心,因为我最不喜欢有些店,摆得美美的,却不准别人拍照。所以爱拍照的朋友真的可以在哪儿拍个够本。

不多说了,和大家分享照片咯!

从外面望进去的装潢,这间店摆着那辆车,所以不难发现。

楼下摆着许多可爱的东西...
好喜欢这一个粉红色的电话...


这是楼上一部分的装潢。



下楼咯...

楼下的装潢...

看完整间店的东西都快要晚上11点半了,其他的店也关得七七八八,所以我们也只能在店的走廊走走。刚好看到唐老鸭,当然要拍啦!也看到米妮老鼠,但我们找了其他走廊都没有米奇老鼠,真的遗憾......


逛完了我们也赶快驾车回饭店休息了,Hubby驾了整天的车,我们又逛了整天,也累了。第二天还有演唱会当然要休息够咯...


待续...



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